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F-2 裏山と畑と蔵とで作る「しそう醗酵弁当」講座
醗酵のふるさと『宍粟』でつくる、本格醗酵食の詰め合わせ弁当づくり。醗酵の仕組みを学び、醗酵を操れる醗酵使いになれる醗酵を極める最初の一歩をご一緒に♪
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